|
|
Pittige Vissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje Tom Yum soep (Asian Home Gourmet), 200 gr.kabeljauwfilet, 100 gr. noorse garnalen, ca. 300 gr. fijngesneden gemengde groenten (b.v.witte kool, ui,paprika, prei, tauge), paar takjes peterselie.
Voorbereiding:
Snijd de vis in stukjes. Was de peterselie en hak of knip de blaadjes fijn.
Bereidingswijze:
Breng 1 liter water aan de kook en voeg de inhoud van het zakje soep toe. Roer goed door. Voeg de vis en de groenten toe en laat deze in ca. 10 min. zachtjes gaar worden. Roer af en toe even om. Roer de garnalen door de soep en laat deze meewarmen. Voeg tot slot de peterselie toe.
|
|
|